Салат імператорський

Салат імператорський

  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • зелена редька – 1 шт
  • яйця – 2 шт
  • м’ясо будь-яке – 250 г
  • ріпчаста цибуля – 1-2 шт
  • невелика морква – 1 шт
  • майонез – за смаком
  • кубики червоного перцю, жовтого перцю і маслини – для прикраси

Спосіб приготування

Салат імператорський

Редьку натираємо, солимо і чекаємо поки пустить сік, віджимаємо. (Я брала червону редьку, вийшло і з нею смачно).

Салат імператорський

Також натираємо моркву, солимо, чекаємо сік і отжимаем. Додаємо до редьці.

Салат імператорський

М’ясо відварюємо і нарізаємо кубиками або рвемо руками.

Салат імператорський

Яйця збиваємо з 2-ма ложками води або молока і випікаємо млинці-омлети. Остужаем і нарізаємо соломкою.

Салат імператорський

Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо на сковороді з малою кількістю масла рослинного. Все змішуємо, додаємо майонез або сметану і викладаємо на блюдо.

Салат імператорський

Прикрашаємо за бажанням. Тут я прикрасила кубиками болгарського червоного і жовтого перцю і маслини розрізані навпіл. Подаємо на стіл. Смачного!