Салат гриби в шубі

Салат гриби в шубі

Листковий салат ситний і смачний.

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Кількість порцій: 6 шт
  • Кухня: Російська кухня
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • гриби – 500 г
  • картопля відварна середній – 4 шт
  • зварені круто яйця – 2 шт
  • сир голандський – 200 г
  • шинка – 200 г
  • цибуля – 1 шт
  • майонез – 100 г
  • часник – до смаку
  • олія соняшникова рафінована – для смаження

Спосіб приготування

Салат гриби в шубі

Салатник змастити майонезом, на дно викласти натертий на крупній тертці картоплю.

Салат гриби в шубі

Зверху на картоплю викласти обсмажені з цибулею гриби (у мене підосичники були) можна використовувати будь-які гриби.

Салат гриби в шубі

На гриби викладаємо порізану соломкою шинку.

Салат гриби в шубі

Додаємо яйце натерте на крупній тертці, змастити майонезом.

Салат гриби в шубі

Додати сир протертий на дрібній тертці, додати форму салату, змастити майонезом з додаванням часнику. Залишити на пару годин при кімнатній температурі для просочення.

Салат гриби в шубі

Салат готовий. Смачного!