Рибний салатик поєднання смаків буряка, горбуші і яйця заправлений оливковою олією, готується легко і просто.
- Час приготування: 10 хвилин
- Кухня: Російська кухня
- Основний інгредієнт: горбуша
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- буряк відварна – 1 шт
- горбуша слабо-солона (філе) – 200 г
- зварені круто яйця – 2 шт
- солоний огірок – 1 шт
- олія оливкова – за смаком
- волоський горіх – 50 г
- часник – 1 зубчик
- сік лимона – за смаком
Спосіб приготування
1 шар: дрібно порізане рибне філе. Буряк натерти на дрібній тертці, додати волоський горіх, часник і сік лимона – це буде 2 шар, яйце дрібно порубати і викласти 3 шаром. Огірок порізати і викласти в якості прикраси (4 шаром) полити оливковою олією (за бажанням можна заправити майонезом). Салат готовий.
