Салат дайкон

рецепт розфарбований 10.03.13

Швидкий у приготуванні салат. Соковитий, вітамінний і смачний.

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Основний інгредієнт: дайкон
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • білий редис «дайкон» – 1 шт
  • буряк – 1 шт
  • огірок свіжий – 1 шт
  • ріпчаста цибуля – 1 шт
  • лимонний сік – 4 ст. ложки
  • рослинне масло – 2 ст. ложки
  • часник – 2 зубчики
  • червоний мелений перець – за смаком
  • сіль – за смаком
  • зелень петрушки – за смаком

Спосіб приготування

Салат дайкон

Буряк і редис почистити, помити і натерти соломкою на тертку.

Салат дайкон

Цибулю почистити, помити і нарізати півкільцями.

Салат дайкон Салат дайкон

Огірок помити і нарізати тонкою соломкою.

*** Якщо у вас немає свіжого огірка – замініть його яблуком.

Часник почистити і пропустити через землянку.

Салат дайкон

У салатниці з’єднати редис, буряк, огірок, цибуля, часникову масу і подрібнену петрушку. Посипати сіллю і перцем. Влити в салатницю лимонний сік і рослинне масло. Усе гарненько перемішати і подати салат на стіл.

Салат «Дайкон» готовий!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *