Шпинат – джерело вітамінів і мікроелементів. У салат зі шпинатом можуть входити практично будь-які овочі. Тому з’являється багато варіантів змінити рецепт на свій смак. Готуйте з задоволенням!
- Час приготування: 15 хвилин
- Кількість порцій: 2 порції
- Українська кухня
- Основний інгредієнт: шпинат
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- шпинат – 5 -6 великих листочків
- капуста – 100-150 г
- огірок свіжий середній – 1/2 шт
- редис – 5 шт
- зелень кропу – за смаком
- яйце – 1 шт
- шматочок лимона – за смаком
- масло рослинне – за смаком
- сіль, цукор – за смаком
- яблуко – 3 шматочки
Спосіб приготування
Шпинат ретельно промити під проточною холодною водою, просушити паперовим рушником, щоб листочки були сухими. Моєму редис, огірок, зелень кропу, просушуємо.
Капусту тонко нарізаємо, додаємо сіль, цукор і ніжно перетерти.
Нарізаємо шпинат тонко “соломкою”, також нарізаємо яблуко, редис огірок.
Нарізані овочі додаємо до капусти. Додаємо зелень, нарізане яйце, додаємо ще, якщо потрібно сіль, цукор, масло рослинне, сік лимона, перемішуємо. Салат готовий!
Нарізаємо яйце, зелень кропу, додаємо до решти овочів, додаємо масло рослинне, сік лимона, перемішуємо. Салат готовий!
Смачного!
Кому салат, а кому сухий корм.
