Салат 8 березня

Салат 8 березня

Наближається весняний жіноче свято 8 Березня. Для святкового застілля пропоную приготувати смачний салат з тематичним оформленням.

  • Час приготування: 1 година
  • Кількість порцій: 6
  • Основний інгредієнт: куряче філе
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • куряче філе варене – 1 шт
  • морква варена – 1 шт
  • печериці – 300 г
  • ріпчаста цибуля – 1 шт
  • кукурудза консервована – 3 ст. ложки + для оформлення
  • горошок консервований – 3 ст. ложки
  • чорнослив вялений – 100 г
  • яйця варені – 5 шт
  • зелень кропу і цибулі – для прикраси
  • майонез – за смаком

Спосіб приготування

Салат 8 березня

Куряче філе дрібно нарізати і викласти у формі цифри 8. Для формовки салату використовуємо 2 склянки. Змащуємо філе майонезом.

Салат 8 березня

Цибулю нарізати кубиками і викласти поверх курки половину.

Салат 8 березня

Зверху лука викладаємо нарізаний чорнослив, потім змащуємо майонезом.

Салат 8 березня

Змішати навпіл горошок і кукурудзу, викладаємо шаром зверху чорносливу. Змащуємо майонезом.

Салат 8 березня

Нарізаємо печериці пластинками і обсмажуємо їх з цибулею. Викладаємо поверх горошку з кукурудзою.

Салат 8 березня

Наступним шаром викладаємо натерту моркву і знову змащуємо майонезом.

Салат 8 березня

Яйця ділимо на білки і жовтки. Натираємо жовтки на дрібній тертці і посипаємо верх салату. Бока посипаємо дрібно нарізаним кропом.

Салат 8 березня

Прикрашаємо салат за бажанням. У мене нарциси з білків, гілочки кропу з кукурудзою у вигляді мімози. Всіх зі святом, весняного настрою і звичайно Смачного!