Рисові кекси з родзинками і чорносливом

Рисові кекси з родзинками і чорносливом

  • Основний інгредієнт: рис
  • Узагальнена назва: кекси

Список інгредієнтів

  • рис ТМ “Жменька” добірний – 1 стакан
  • чорнослив – 200 г
  • родзинки – жменя
  • цедра половини лимона
  • цукор – на смак

Спосіб приготування

Рисові кекси з родзинками і чорносливом

Для початку відваримо рис злегка підсолити його.

Рисові кекси з родзинками і чорносливом

Заллємо гарячою водою чорнослив і родзинки.

Рисові кекси з родзинками і чорносливом

Дамо постояти 10 хвилин і воду зливаємо. Нарізаємо смужками чорнослив.

Рисові кекси з родзинками і чорносливом

Додаємо родзинки, чорнослив, цукор і цедру половина лимона в зварений рис і добре розмішати.

Рисові кекси з родзинками і чорносливом

Візьмемо силіконову форму для кексів і заправимо отриманою масою. Випікаємо в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах близько 10-15 хв, до легкого зарум’янювання. Виймаємо отримані кекси з форми і подаємо на стіл. Смачного!