- Основний інгредієнт: виноград
Список інгредієнтів
- мацоні або кефір – 250 мл
- вершковий маргарин – 100 г
- рослинне масло – 4 ст. ложки
- яйця – 2-3 шт
- цукор – 250 г
- ванільний цукор – 1 пакетик
- розпушувач – 1,5 ч. ложки
- виноград без кісточок – 200 г
- шоколадна стружка
- борошно – 400-450 г
Спосіб приготування
Збити міксером яйця з цукром. Додати мацоні, розтоплений і охолоджений маргарин, ванільний цукор, розпушувач, рослинне масло і борошно. Добре перемішати (тісто має бути, як густа сметана).
Додати в тісто ягоди винограду і обережно перемішати.
Вилити підготовлене тісто у форму, змащену маслом. Пекти в розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин. Готовий пиріг-кекс порізати на шматочки і посипати шоколадною стружкою.
Смачного!
