Простий вінегрет

Простий вінегрет

Простий рецепт вінегрету. Дуже швидкий і смачний зимовий салатик!

  • Основний інгредієнт: овочі
  • Узагальнена назва: вінегрет

Список інгредієнтів

  • картопля – 4 шт
  • буряк – 2 великих
  • морква – 2 великих
  • мариновані огірки – за смаком
  • цибуля – за смаком
  • рослинне масло – на смак
  • сіль – за смаком

Спосіб приготування

Зварити всі овочі в шкірці. Остудити. Очистити від шкірки і нарізати кубиками.

Солоні огірки теж нарізати кубиками і додати до овочів. Перемішати. Додати сіль за смаком і рослинне масло. Перемішати і подавати.

Солити і заправляти рослинною олією краще перед подачею салату на стіл. Так він довше зможе зберігатися в холодильнику.

Також у вінегрет можна додати цибулю нарізану кубиками. Але це за смаком. Я не люблю цибулю в салатах, тому не додавала його.