- Кількість порцій: 8
- Основний інгредієнт: мед
- Узагальнена назва: коврижка
Список інгредієнтів
- цукор – 1 склянка
- вода – 1 стакан
- мед – 2 ст. ложки
- манна крупа – 1 склянка
- борошно – 1 склянка
- какао порошок – 1 ст. ложка
- розпушувач тіста – 1,5 ч. ложки
- рослинне масло – 1/2 склянки
- ванілін, кориця – до смаку
- горіхи, родзинки – на смак
Спосіб приготування
Цукор, воду і рослинне масло змішати і прогріти до повного розчинення цукру.
Потім додати мед і перемішати.
В окремому посуді змішати борошно з розпушувачем, манну крупу, какао, ваніль і корицю.
Ізюм та горіхи за смаком.
Змішати борошняну суміш і медову до однорідної консистенції.
Вилити в одну велику форму або дві середні, я випікаю в силіконових, вони не потребують змащення.
випікати при середній температурі 25-35 хвилин, до сухої скіпки.
Готову пряники можна змастити зверху медом або просто посипати цукровою пудрою.
Смачного!
