Пірожочкі пишні

Пірожочкі пишні

Дуже смачні пиріжки, мінімум турбот, максимум задоволення!

  • Час приготування: 3:00
  • Кількість порцій: 38 пиріжків
  • Українська кухня
  • Основний інгредієнт: кисле
  • Узагальнена назва: пиріжки

Список інгредієнтів

  • кисляк – 800 мл
  • цукор – 1 склянка
  • дріжджі пресовані – 50 г
  • яйце для змащування – 1 шт
  • масло вершкове – 100 г
  • ванільний цукор – 1 пакетик
  • борошно – за смаком
  • фрукти, цукор для начинки – за смаком

Спосіб приготування

Розтопити вершкове масло. Кисляк повинна бути з базарного молока! Яйця в тісто не кладемо-обов’язкова умова! Змішуємо всі продукти до повного розчинення цукру, додаємо борошно і замішуємо м’яке, що не щільне тісто! Ставимо в тепле місце десь на 1,2 годину, щоб гарненько підійшло. Потім обминали, розгортаємо кульки зручного вам розміру, формуємо пірожочкі. Даємо расстоечку хв 20. Змащуємо яйцем, випікаємо 20-25 хвилин при температурі 200С. Смак неймовірний навіть на другий день!

Смачного!