Дуже смачне ароматне печиво, яке обожнюють мої діти. Ми готуємо його в піст.
- Час приготування: 45 хвилин
- Основний інгредієнт: апельсини
- Узагальнена назва: печиво
Список інгредієнтів
- апельсини – 4 шт
- крохмаль кукурудзяний – 2 ст. ложки
- цукор – 2 ст. ложки
- ванільний цукор – 1 ч. ложка
- сода – 1 ч. ложка
- рослинне масло – 2 ст. ложки
- борошно – 18 ст. ложок
- цукрова пудра – 4-5 ст. ложок
Спосіб приготування
З апельсинів видавлюємо сік, повинно вийти 1 стакан, який виливаємо в посуд, в якій будемо замішувати тісто.
У сік додаємо крохмаль, цукор, ванільний цукор, рослинна олія. Все перемішуємо.
В отриману суміш висипаємо борошно, в яку додати гашене соду. Замішуємо тісто, яке можна буде розкачати.
Розкачуємо тісто не дуже товсто, ріжемо на шматки (ромби, прямокутники), по середині кожного робимо ножем надріз. І простягаємо один кінець в цей розріз.
Обсмажуємо з двох сторін на сковороді до золотистого кольору. Викладаємо на папір, щоб зійшло масло. І перекладаємо на блюдо. Кожне печиво посипаємо цукровою пудрою.
