Звичайно ж печиво дуже поживна, але все ж хочеться іноді себе побалувати)
- Час приготування: 30 хвилин
- Основний інгредієнт: варення
- Узагальнена назва: печиво
Список інгредієнтів
- яйця – 2 шт
- цукор – 1 склянка
- маргарин – 1 пачка
- сода – щіпка
- борошно – 3 склянки
- ванільний цукор – 1 пакетик
- начинка: варення (або джем) – 1 склянка
Спосіб приготування
Збиваємо цукор і яйце, додаємо розм’якшений маргарин, борошно, соду ванільний цукор, все перемішуємо. Тісто має бути пластичним, але має відставати від пальців. Так що додаємо трохи ще борошна в доважили до 3 склянках, що вже всипали. 1/3 частину тіста засовуємо в морозилку.
Залишилося тісто ложим на деко, попередньо поклавши на нього лист пекарської папери, і розгортає по всій поверхні. Далі обмащуємо тісто варенням (я брала абрикосове, дає кислинку і мммм …) втім тут можна будь-яке класти варення. Витягуємо тісто з холодильника і трьом на крупній тертці по всій площи.
Якщо чекати не хочете щоб тісто охололо можна росскатать його і порізати на смужки і додати какой то малюнок вашому печінкою. Печиво готове до запіканню при Т-180 градусів пріблізно 20 хв. Розрізати можна печиво і холодним мені здається воно менше кришиться холодним.
Всі страва готова! Смачного!
