- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 3
- Основний інгредієнт: сир
- Узагальнена назва: печиво
Список інгредієнтів
- твердий сир – 100 г
- вершкове масло – 100 г
- яєчні жовток – 1 шт
- борошно – 100 г
- сіль “salute di mare” – 1/2 ч. ложки
- мелена куркума – 1/2 ч. ложки
Спосіб приготування
Твердий сир натираємо на середню тертку.
Натираємо вершкове масло.
Додаємо борошно, сіль, куркуму і жовток.
Змішуємо всі інгредієнти і замішуємо тісто. Накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
По закінченню часу розгортає тісто в пласт, нарізаємо трикутниками і протикаємо дірочки.
Викладаємо на застелений деко і ставимо в розігріту духовку на 10-15 хвилин.
Сирне і смачне печиво готове.
Хрускотом щодо сирного!
