- Основний інгредієнт: сир
- Узагальнена назва: печиво
Список інгредієнтів
- сиркова маса (дитячий сирок) – 100 гр.
- масло сл. охолоджене – 100 гр.
- борошно – 100 гр.
- крохмаль – 1 ст. л. гіркою
- цукор – 1 ст. л.
- сіль, сода – по щіпці
- кориця, цукор – по 1 ст. л. для обсипання
Спосіб приготування
Розім’яти виделкою масло з цукром, сіллю, крохмалем. Додати сиркову масу, борошно з содою і добре все перемішати. Замісити тісто. Розділити на невеликі шматочки, катати кружечки, обваляти в цукрі і кориці, трохи придавлюючи. Випікати 15-20 хв. 200 град.
Після духовки дати полежати хвилин 30 і можна їсти.
