Овочевий салат з сирними кульками

Овочевий салат з сирними кульками

  • Основний інгредієнт: овочі
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • свіжі огірки – 2 шт
  • свіжі помідори – 2 шт
  • солодкий болгарський перець – 1 шт
  • оливки – 10 шт
  • сир – 100 г
  • сметана – 1 ст. ложка
  • часник – 2 зубці
  • сіль тм – за смаком
  • свіжа зелень кропу – кілька гілочок
  • оливкова олія – ​​1 ст. ложка

Спосіб приготування

Овочевий салат з сирними кульками Овочевий салат з сирними кульками Овочевий салат з сирними кульками

Овочі помити і порізати.

Овочевий салат з сирними кульками

У сир додати сметану, посолити. Часник пропустити через прес. Усе гарненько перемішати.

Овочевий салат з сирними кульками

З сирної маси сформувати невеликі кульки і обваляти їх у рубаної зелені кропу.

Овочевий салат з сирними кульками

На тарілку викласти спочатку овочі, потім оливки, посолити морською сіллю, скропити оливковою олією, а зверху викласти сирні кульки.

Наш салат готовий! Пригощайтеся!