- Основний інгредієнт: сливи
- Узагальнена назва: оладки
Список інгредієнтів
- кефір або йогурт питний – 500 мл
- борошно – 1,5 склянки
- яйця – 1 шт
- цукор – 3 ст. ложки
- сіль тм – щіпка
- сливи – 200-300 г
- Соняшникова олія – для смаження
Спосіб приготування
Кефір змішати з яйцем, цукром і сіллю.
Додати просіяне борошно і перемішати до однорідного стану тесту.
Сливи помити, очистити від кісточок і нарізати соломкою.
Викладати тісто ложкою на розігріту сковороду з соняшниковою олією, зверху додати часточки слив і ще трохи тіста поверх слив. Обсмажувати до рум’яного стану з обох сторін.
Подавати зі сметаною або медом.
Приємного!
