Племяша дуже любить ці оладки!
- Час приготування: 30 хвилин
- Основний інгредієнт: вівсянка
- Узагальнена назва: оладки
Список інгредієнтів
- вівсянка – 1 стакан
- манка – 1 стакан
- цукор – 2-3 ст. ложки (за смаком)
- молоко – 1 стакан
- розпушувач – 1 упаковка
- сіль – щіпка
- яйця – 3 шт
- борошно – 1 склянка
- рослинне масло – для смаження
Спосіб приготування
Змішати в мисці вівсянку, манку, цукор, молоко і залишити на хвилин 20, щоб крупи трохи розм’якли.
Поділяємо яйця на жовтки і білки.
Потім у миску з крупами і молоком додаємо борошно, розпушувач (якщо немає гасимо 1/2 ч.л. соди лимоном або оцтом), яєчні жовтки, сіль і перемішуємо (я це роблю міксером).
Окремо міксером збиваємо білки трохи додавши цукор.
Додаємо до нашого тесту збиті білки і перемішуємо ЛОЖКОЮ!
Обсмажувати на сковороді з додаванням невеликої кількості рослинного масла.
Смачного!
