- Основний інгредієнт: сир
- Узагальнена назва: оладки
Список інгредієнтів
- плавлення сирки (хорошої якості) – 2 шт
- яйця – 1 шт
- борошно – 1 ст. ложка
- перець чорний мелений – за смаком
- петрушка – 1/2 пучка
- рослинне масло – для обсмажування
- майонез домашній або часниковий соус – за смаком
Спосіб приготування
Сирки натерти на крупній тертці і змішати з яйцем.
Поперчити, додати подрібнену петрушку і борошно. Добре перемішати.
Викладати масу на сковороду з рослинним маслом ложкою, надаючи форму оладок. Обсмажити з двох сторін. Подати з хорошим домашнім майонезом або часниковим соусом.
Смачного!
