Оладки з кислої сметани

Оладки з кислої сметани

Оладки з кислої сметани виходять повітряними, ароматними і легкими. Ніжна структура приготованих оладок обов’язково припаде до смаку Вашим домашнім. Оладки з кислої сметани особливо смачно подати з медом, згущеним молоком або варенням.

  • Основний інгредієнт: сметана
  • Узагальнена назва: оладки

Список інгредієнтів

  • кисла сметана – 500 г
  • борошно – 2 склянки
  • яйце – 1 шт
  • рослинне масло – 5 ст. ложок
  • цукор – 1 ст. ложка
  • сіль – 1 ч. ложка
  • сода – 1/2 ч. ложки
  • ванільний цукор – за смаком
  • рослинне масло – для смаження

Спосіб приготування

Оладки з кислої сметани

Ось наші інгредієнти.

Оладки з кислої сметани

Сметану змішати з яйцем, цукром, сіллю і содою до однорідності.

Оладки з кислої сметани

Додати рослинне масло і ванільний цукор. Ретельно перемішати і потихеньку всипаючи просіяне борошно, замісити однорідне тісто.

Оладки з кислої сметани Оладки з кислої сметани

Викласти приготоване тісто на сковороду з рослинним маслом у вигляді оладок

Оладки з кислої сметани

і смажити з двох боків до красивого золотистого кольору.

Оладки з кислої сметани

Смачного!

Дуже смачно полити оладки рідким медом і дати просочитися. Сахару в рецепті небагато, тому подавати можна не тільки на солодке, але і до обіду з м’ясом, рибою, соусами.