Оладки з кабачків Кухар

Просте блюдо, яким нікого не здивуєш, але улюблене і знайоме з дитинства.

  • Основний інгредієнт: кабачки
  • Узагальнена назва: оладки

Список інгредієнтів

  • кабачки – 2 шт
  • борошно – 3 ст. ложки
  • цибуля – 1 шт
  • часник – 2 зубчики
  • яйце – 1 шт
  • сіль – за смаком
  • рослинне масло – для смаження

Спосіб приготування

Оладки з кабачків Кухар

Кабачки потерти на тертку. Віджати. Злити сік. Лук натерти на дрібній тертці. Часник пропустити через Часничниці.

Оладки з кабачків Кухар

Додати яйце, цибуля, часник, сіль.

Оладки з кабачків Кухар

Додати борошно.

Оладки з кабачків Кухар

Добре перемішати до консистенції густої сметани.

Оладки з кабачків Кухар

Викласти кабачкову масу столовою ложкою на сковороду з розігрітим маслом і смажити з двох сторін.

Оладки з кабачків Кухар

Викласти на тарілку, посипати кропом. Можна подати зі сметаною.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *