Легкі і смачні оладки. Яскраві та веселі. Зелень кабачка і оранжевий колір гарбуза радує око. Та й смак непоганий! Рецепт простий і не займе багато часу для приготування. Якщо ви любитель яблук, то візьміть їх трохи більше. Кабачки можна не додавати, якщо ви цього не хочете. Мені вони не заважали, і внесли свій внесок у смак оладок. Першу партію я готувала з цукром, а вдруге просто забула його додати і теж було смачно. Яблука у мене були кисло-солодкі. Смачного!
- Час приготування: 20 хвилин
- Узагальнена назва: оладки
Список інгредієнтів
- кабачки – 300 г
- гарбуз – 300 г
- яблука – 300-400 г
- яйця – 3 шт
- борошно – 3-5 ст. ложок
- цукор – 2-3 ст. ложки
- рослинне масло – для смаження
Спосіб приготування
Гарбуз ріжемо на шматки, очищаємо від насіння і шкірки. Яблука очистити від шкірки, кабачок бажано взяти молодий, або очистити з нього шкірку і видалити насіння, якщо в цьому є необхідність.
Трьом овочі і яблуко на крупну тертку.
Змішуємо яйця з цукром, додаємо до “тесту”. Кладемо борошно. Чим менше буде борошна, тим оладки будуть ніжніше. Смачного!
