Оладки Кухар

Оладки Кухар

Повітряні, рум’яні оладки – незамінна частина солодкого чаювання і легкий сніданок.

  • Основний інгредієнт: кисле
  • Узагальнена назва: оладки

Список інгредієнтів

  • яйце – 1 шт
  • цукор – 2-3 ст. ложки
  • мацун (кисляк, кефір) – 250 г
  • сода – 1/2 ч. ложки (без гірки)
  • горілка або коньяк – 1 ст. ложка
  • борошно

Спосіб приготування

Оладки Кухар

Все змішати до консистенції густої сметани. Невеликий ложкою викладати в розігріте соняшникову олію. Масла повинно бути багато, щоб оладки плавали, а не прилипали до дна. Посмажити до золотистої скоринки, почекати поки трохи охолонуть, посипати цукровою пудрою. Приємного апетиту зі сметанкою і з вареннями!