Маринована оселедець з салатом і смаженою перцем

Маринована оселедець з салатом і смаженою перцем

Якщо у вас вдома є маринований оселедець, або Ви просто дуже її любите – ось яке блюдо можна приготувати на вечерю. Не рахуючи часу приготування маринаду – готується дуже швидко). Легкий і корисний вечерю з коханою рибою!

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Кількість порцій: 4
  • Основний інгредієнт: оселедець

Список інгредієнтів

  • маринована оселедець – 400 г
  • лимон – 1 шт
  • солодкий червоний перець – 2 шт
  • кедрові горіхи – 50 г
  • листя будь-якого салату (на ваш смак) – 1 ст. ложка
  • оливкова олія – ​​за смаком
  • свіжий зелений лук – 2 ст. ложки
  • сметана – за смаком

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Рибу поріжте на шматки і помістіть в глибоку тарілку. Вичавіть на неї сік лимона і хай полежить помарінуется хвилинок 10.

Перець потрібно розрізати навпіл, очистіть від насіння і стебла, а потім викладіть на деко шкірою вгору. Шкірочка перцю повинна стати чорною. Значить готово). Нехай перець охолоне, тоді можна зняти шкірку – і ось тепер ріжемо м’якоть на смужки. Кедрові горішки прожарьте на сухій сковороді.

Тепер викладаємо всі продукти на блюдо: салат, рибу, перець, горіхи, поливаємо оливковою олією. Посипаємо цибулею. Окремо подаємо сметану.

Смачного!