Чудові кекси до чаю!
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 16 шт
- Основний інгредієнт: манка
- Узагальнена назва: кекси
Список інгредієнтів
- манка – 1 стакан
- цукор – 1 склянка
- борошно – 1 склянка
- апельсинова цедра – 1,5 ч. ложки
- розпушувач – 1,5 ч. ложки
- кефір – 1 склянка
- яйця – 2 шт
- сіль – на кінчику ножа
Спосіб приготування
Змішати сухі інгредієнти – цукор, манку, борошно, розпушувач, сіль, цедру.
До них додати кефір і яйця.
Усе гарненько перемішати. Можна додавати ще борошна, для того щоб досягти потрібної консистенції “густої сметани”.
Розлити тісто по формочках для випікання кексів. Якщо формочки металеві – то попередньо змастити їх рафінованим соняшниковою олією.
Випікати в духовці при температурі 180 градусів близько 30 хв. Але я зазвичай просто доглядаю за ними поки не підрум’яняться)
Готуємо Ваш улюблений чай і приємного Вам чаювання!
