Критський салат з фетою

Критський салат з фетою

Дуже смачний салат з ароматною заправкою. У цьому салаті дуже яскраві фарби і він прикрасить будь-який святковий стіл.

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Кількість порцій: 2
  • Кухня: Грецька кухня
  • Основний інгредієнт: овочі
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • помідори середні – 2 шт
  • консервована кукурудза – 1/2 банки
  • маслини без кісточок – 10-12 шт
  • лук фіолетовий маленький – 1 шт
  • петрушка – 1/2 пучка
  • листя салату – 1 пучок
  • оливкова олія – ​​3 ст. ложки
  • лимонний сік – 1 ст. ложка
  • морська сіль “salute di mare” – 1 ч. ложка
  • базилік – 1 щіпка
  • чорний мелений перець – за смаком
  • сир фета – 50-70 г

Спосіб приготування

Критський салат з фетою

Набір продуктів який нам знадобиться: помідори, кукурудза, маслини, оливкова олія, фета, морська сіль, петрушка, салатні листя, цибулю, базилік, лимон, перець.

Критський салат з фетою

Для заправки салату, змішати оливкове масло з лимонним соком, додати морську сіль, базилік і чорний перець. Добре розмішати.

Критський салат з фетою

Частина салатного листя порвати руками, помідори нарізати часточками, цибулю півкільцями, маслини кружечками. Подрібнити петрушку. У салатник викласти всі складові, додати кукурудзу і заправку. Добре перемішати.

Критський салат з фетою

Решта салатні листя викласти на тарілку сервіровки, потім викласти салат. Фету нарізати кубиками і розкласти зверху. Прикрасити салат за бажанням.

Смачного!