Лінивий французький пиріг.
- Кухня: Французька кухня
- Основний інгредієнт: вишні
- Узагальнена назва: клафуті
Список інгредієнтів
- вишні без кісточок – 300 г
- яйця – 3 шт
- цукор – 1/2 Сакало +1 ст. ложка
- борошно – 100 г (1 ст)
- молоко – 200 г (1 ст)
- сіль – щіпка
- цукрова пудра – для прикраси
Спосіб приготування
Вишню перемішати з 1 ст.л. цукру.
Яйця збити з 80 г цукру, додати сіль, молоко.
Потім всипати борошно. Вимішати тісто до однорідного стану.
Форму змастити маслом і викласти вишні (я виклала на пергамент і посипала трохи крохмалем).
Залити зверху тісто.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хв.
При подачі посипати цукровою пудрою.
Смачного!
