Кекс зі смородиною

Кекс зі смородиною

  • Основний інгредієнт: смородина
  • Узагальнена назва: кекс

Список інгредієнтів

  • борошно – 250 г
  • смородина – 120 г
  • цукор – 150 г
  • вершкове масло – 120 г
  • яйце – 2 шт
  • розпушувач – 1 ч. ложка
  • сіль – щіпка

Спосіб приготування

Кекс зі смородиною

Масло збиваємо з цукром і сіллю.

Кекс зі смородиною

Продовжуємо збивати і додаємо по 1 яйцю. Продовжуємо збивати до тих пір, поки цукор не розчиниться.

Кекс зі смородиною

Далі додаємо смородину цілком, обережно вимішуючи тісто. Тісто буде дуже густе.

Кекс зі смородиною

Далі викладаємо у форми і випікаємо при 180 гр 50-60 хв.

Кекс зі смородиною