Цей рецепт підійде навіть для тих, хто не любить гарбуз, так як вона тут зовсім не відчувається, а смак кексу швидше нагадує медовий.
- Час приготування: 1,5 години
- Кількість порцій: 8
- Основний інгредієнт: гарбуз
- Узагальнена назва: кекс
Список інгредієнтів
- борошно – 3,5 склянки
- цукор – 1,5-2 склянки
- рослинне масло – 1 склянку
- гарбуз запечена – 250 г
- сода – 1 ч. ложка
- оцет – погасити соду
- мелена кориця – 1-2 ч. ложки
- яйце – 2-3 шт
- сіль – 1/2 ч. ложки
Спосіб приготування
Змішуємо борошно, сіль, корицю і соду, погашену оцтом (або розпушувач).
Подрібнити гарбуз.
Цукор збити з яйцями, додати рослинне масло і гарбуз.
Акуратно все змішати і викласти у форму. Відправити в духовку на 50-60 хвилин, при 190-200 градусах.
Смачного!
