Печиво виходить дуже ніжним, просто тане в роті, з тонким ароматом заварного кави. Випічка відмінно підійде до ранкової чашки запашної кави, чаю або теплого молока. Приготування дуже просте, не відніме у вас багато часу і сил, як кажуть на швидку руку.
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 15 шт
- Основний інгредієнт: кава
- Узагальнена назва: печиво
Список інгредієнтів
- борошно пшеничне – 200 г
- масло вершкове або маргарин – 100 г
- яйце – 1 шт
- коньяк в тісто за бажанням – 1,5 ст. ложки
- гашене оцтом сода – 1/2 ч. ложки
- кава розчинна – 2 ч. ложки
- цукор (в масло) – 4 ст. ложки
- шоколад білий – 1 плитка
- шоколад чорний – 1 плитка
Спосіб приготування
Розм’якшене вершкове масло збити з цукром. Додати коньяк, кава (розчинений у 2 ст. Л. Гарячої води,) все перемішати.
Додати яйце, перемішати.
Всипати борошно, перемішати, додати соду гашене оцтом.
Деко змастити маслом або маргарином, ложечкою викласти тісто (печенюшки). Поставити в розігріту духовку при 200 * на 10-15 хв.
Печиво зняти з протвиня, скласти і дати охолонути.
Розтопити чорний шоколад, (білий натерти на дрібній тертці) обмазати чорним шоколадом печиво (поки шоколад не застиг) посипати зверху білим (на половину).
Скласти в коробочку, закрити кришкою!
