Кабачковий пиріг з куркою і базиліком

Кабачковий пиріг з куркою і базиліком

Швидкий пиріг, який можна приготувати у вихідний день до сніданку.

  • Час приготування: 45 хвилин
  • Основний інгредієнт: кабачки
  • Узагальнена назва: пиріг

Список інгредієнтів

  • кабачки – 2 шт
  • борошно – 2 склянки
  • яйця – 3 шт
  • куряче філе – 300 г
  • кефір – 150 г
  • сіль “salute di mare” – За смаком
  • свіжий базилік – 2 гілочки
  • Розпушувач тіста – 15 г
  • перець мелений чорний – за смаком
  • олія соняшникова – для змащування
  • крупа манна – для посипання

Спосіб приготування

Кабачковий пиріг з куркою і базиліком

Підготувати інгредієнти. Кабачки, базилік, філе куряче помити.

Кабачковий пиріг з куркою і базиліком

Кефір змішати з яйцями, додати сіль Salute Di Mare, Розпушувач тіста.

Кабачковий пиріг з куркою і базиліком

Кабачки натерти на крупну тертку, філе куряче порізати кубиками, базилік посікти.

Кабачковий пиріг з куркою і базиліком

Змішати всі, поперчити і додати борошно.

Кабачковий пиріг з куркою і базиліком

Форму змастити соняшниковою олією, обсипати манною крупою. Залити половину підготовленого тіста, викласти шаром шматочки курячого філе, базилік, посолити сіллю Salute Di Mare.

Кабачковий пиріг з куркою і базиліком

Залити другу половину тіста. Зверху можна прикрасити майонезом або по фантазії. Поставити в духовку, випікати до готовності 30 хв.

Кабачковий пиріг з куркою і базиліком

Приємного апетиту.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *