Грушеві кекси з маком і горіхами

Грушеві кекси з маком і горіхами

За мотивами яблучних кексів Наталії Імшенецького) Спасибо за натхнення)

  • Основний інгредієнт: груші
  • Узагальнена назва: кекси

Список інгредієнтів

  • цукор – 1 склянка
  • яйця – 2 шт
  • борошно – 1,5 склянки
  • груші – 2-3 шт
  • розпушувач – 1 ч. ложка
  • мак – 1 ст. ложка
  • горіхи волоські – близько 100 г
  • рослинне масло без запаху – 1/2 склянки

Спосіб приготування

Змішуємо цукор, яйця, масло, борошно, мак, розпушувач. Потім додати натерті на крупній тертці груші. Все добре перемішати.

Тісто викладаємо у формочки для кексів, заповнюючи на половину. Потім в кожну формочку по середині кладемо по четвертинці горіха.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хв. Готовність перевірити зубочисткою.

Смачного!