Десерт з манки з мигдалем по-східному

Десерт з манки з мигдалем по-східному

Мінімум інгредієнтів і зусиль. Сладенько, з чаєм і кальяном буде дуже по-східному.

  • Час приготування: 1 година
  • Кількість порцій: 8
  • Кухня: Східна кухня
  • Основний інгредієнт: манка
  • Узагальнена назва: десерт

Список інгредієнтів

  • манна крупа – 250 г
  • сметана – 400 г
  • масло вершкове – 100 г
  • мигдаль – жменя
  • цукор – 250 г
  • лимон – 1/2 шт

Спосіб приготування

Десерт з манки з мигдалем по-східному

Відміряємо, відсипався. Масло розм’якшуємо.

Десерт з манки з мигдалем по-східному

Змішуємо манку з маслом і сметаною. Добре перемішуємо. Тестом я це назвати не можу. Рідкувато для тесту. Але виходить досить густа суміш.

Десерт з манки з мигдалем по-східному

Викладаємо “тісто” у форму, розрівнюємо. Ножем малюємо поверх прямокутники або ромби. прикрашаємо їх мигдалем. Я ще покладала журавлину для прикраси. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 30-35. Дивимося за кольором.

Десерт з манки з мигдалем по-східному

Готуємо сироп. Доводимо до кипіння 0,4 л води. Всипаємо в цукор і ще раз доводимо до розчинення цукру і кипіння води. В кінці додаємо лимонний сік. Випечений десерт заливаємо сиропом. Не бійтеся, вся вода вбереться і десерт стане вологим і насиченим.

Десерт з манки з мигдалем по-східному

Дайте “відпочити” солодощам пару годин, а потім можна приступати до поїдання.