Cалат з куркою

Cалат з куркою

Цей салат дуже простий у приготуванні. Рецепт підходить для спекотного дня, коли хочеться чогось легкого. Солоні фісташки дуже добре поєднуються з сиром і зеленню салату.

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Кількість порцій: 4
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • курячі грудки або стегна – 2 шт
  • листя салату – 1 пучок
  • сир класичний – 100 г
  • фісташки – близько 2 ст. ложок
  • лимонний сік – 1 ч. ложка
  • майонез – 2 ст. ложки

Спосіб приготування

Відварити курку і довільно, руками щіплем її на смужки, середньої товщини.

Сир нарізати тонким шаром у вигляді квадратиків 2х2 см, або у вигляді «пір’я» нарізати за допомогою ножа для чищення овочів.

Салат промити, руками порвати на довільні шматочки.

Листя салату злегка полити лимонним соком.

Змішати інгредієнти, заправити невеликою кількістю майонезу.

Додати в салат солоні фісташки.