Легкий салат для святкового столу.
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 8 шт
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- куряче філе – 300 г
- рожева капуста – 500 г
- твердий сир – 100 г
- мариновані опеньки (шампіньйони) – 200 г
- апельсин – 1/2 шт
- часник – 4 зубки
- натуральний йогурт – 200 г
- петрушка – 1 пучок
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування
Нарізати капусту соломкою, сир кубиками, філе соломкою, додати опеньки.
З половини апельсина виколупати м’якоть, змішати з йогуртом, рубаною петрушкою і тертим часником. Це соус – заправка для салату.
Змішати салат з соусом.
