Американські капкейкі

Американські капкейкі

Ці міні кексики прикрасять будь-який святковий стіл. Готувати їх одне задоволення, адже кожен капкейк можна прикрасити по своєму. Їх можна навіть зробити іменними для кожного гостя окремо. Ваші гості здивуються і будуть раді такій увазі.

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кухня: Американська кухня
  • Основний інгредієнт: сметана
  • Узагальнена назва: кекси

Список інгредієнтів

  • борошно пшеничне – 200 г
  • цукор – 150 г
  • молоко – 120 мл
  • вершкове масло / маргарин – 100 г
  • яйце – 2 шт
  • розпушувач – 1 ч. ложка
  • сметана (крем) – 500 г
  • цукор (крем) – 1 склянка
  • закріплювач для вершків / сметани – 1 упаковка

Спосіб приготування

Збити до однорідної маси цукор з маслом.

Додати яйця по 1 штуці до масляною масою і ретельно перемішати.

Додати борошно до яєчно-масляного тесту і збити до однорідності.

Додати молоко і знову все збити.

Розподілити за формами (у мене маленькі паперові формочки для цукерок) і випекти 25 хв при 175 град. Орієнтуйтеся по своїй духовці.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *